Bio-Fleisch aus der Nationalparkregion Biosfera Val Müstair

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Wir verkaufen frisches Bio + Natura Beef

Natura-Beef steht für Fleisch von zehn Monate alten Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Das Markenprogramm zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs- und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus.

Natürliche Tierhaltung

Die Kälber bleiben im Stall und auf der Weide mit ihren Müttern zusammen. Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf ist Voraussetzung. Die Tiere nutzen Wiesen und Weiden auf extensive Weise. Die Kälber werden direkt nach dem Absetzen im Alter von 10 Monaten geschlachtet.

Natürliche Fütterung

Die Fütterung besteht vorwiegend aus Muttermilch, später auch aus Gras und Heu. Der Einsatz von wachstumsfördernden Zusatzstoffen, tierischen Eiweissen oder Fetten, Soja und gentechnisch veränderten Futtermitteln ist verboten.

Garantier Natura-Beef

Natura-Beef ist ein Markenprogramm von Mutterkuh Schweiz. Die Betriebe werden von beef control regelmässig kontrolliert. Mit einem Zertifikat garantiert Mutterkuh Schweiz die Einhaltung des Natura-Beef-Standards für jedes einzelne Tier in Bezug auf Alter, Herkunft, Haltung und Fütterung.

Erhältlich

Unser Natura Beef Bio kann man direkt vom Hof kaufen oder Sie erhalten unser Fleisch als Mischpaket küchenfertig gemäss Ihrem Wunsch zerlegt Mindestes ¼ Kalb ca 30-40 Kg. Wir liefern in die ganze Schweiz.
Es können sich auch mehrere Parteien ein Mischpaket teilen

Preis ca. Fr. 26.– bis Fr. 31.– das Kilo im Mischpaket

Weitere Informationen zur Mutterkuhhaltung, zur Bio-Produktion, tolle Rezepte und vieles mehrfinden sie unter: www.mutterkuh.ch und www.bio-suisse.ch.